どうも、家族のチップスターを独占しているコテツです。みんなゴメン!
今日は、キャンプギア SNOW PEAKEさんからのアイアングリルテーブル(IGT)と雪峰苑(グリルバーナー)の話です!
雪峰苑(グリルバーナー)
畜熱性に優れていて、ステーキも焼きのもは何でも美味しく焼ける鉄板です!
この鉄板は、傾斜がついていて集められた余分な脂が中心の穴から下に水の入れてあるトレーがついているのですが、その水皿に脂が落ち、ヘルシーに焼きあがります。お手入れには少し時間がかかりますが、長く使える良い商品でございます。
低温時でも安定した火力を発揮する『レギュレター』を搭載している商品です。
ホーロー仕上げでお手入れが簡単な水皿でここに脂が落ち、煙を最小限に抑えてくれいます ただ煙は少ないと言っても家の中でしましたがNGです。豚トロなんか焼いた日には煙まみれ脂まみれです!
お手入れ
バーナーと本体と足が分解できるので、最後にお手入れは隅々まで、簡単にお手入れできます。説明書いらずです。自分は使用後鉄板にはオリーブオイルを塗って、新聞紙に包んで保管しています。これで錆は大丈夫です!なんか複雑そうに見えて意外と片付けだしたら早く片付きます。ちょっとした始めのシーズニングや、後のメンテナスが少しかかりますが。 美味しく焼ける、鉄板でございます!
雪峰苑 主な機能
一生物の、鉄板
鋳鉄のグリドルを直接熱して、煙の発生を最小限に抑えてくれますが、家の中はまぁまぁです…冬場でも『レギュレター』搭載で、(夏は30℃冬場は0℃)ぐらいまで同じ性能を発揮 できるシステムらしいです。
シーズニング
鋳鉄の鉄板はメンテナンス作業が必要で、防錆加工されているので方法を説明します。
- まず、洗剤で洗い流して火にかけて空焼きで乾燥
- 十分に鉄板が覚めてから自分はオリーブオイルでしたが全体に塗って空焼き
- これを2、3回繰り返す
- 油を何層にも染み込ます感じです
- クズ野菜で炒める焦げ付く寸前まで炒める
- これで鉄の独特の臭みを除去できるらしいです
- これで完成です
- 注意!シーズニング終了後は洗剤でグリドルを洗わないように、お湯で汚れを撮ってください。
- その後は、キッチンペーパーなどでオリーブオイルをまんべんなく塗り、新聞紙などで包んで保管して下さい。
ヒーティング
- ギガパワーガス500プロイソ ¥税込1100
- ギガパワーガス250プロイソ¥税込660円
- ギガパワーガス110プロイソ¥税込517円
IGT アイアングリルテーブル
2ユニット
- ユニット数 2
- サイズ596×496×3mm
- 重量 3.4kg
3ユニット
- ユニット数 3サイズ846×496×3mm
- 重量 4.2kg
4ユニット
- ユニット数 4
- 1096×496×3mm
- 重量 4.9kg
脚の長さ
御座敷スタイル300mm
ロースタイル400mm
楽なスタイル660mm
立って調理830mm
です。注意よく読んだら分かるのですが、自分はせっかちなので読まずに買ってしまって
1セット脚2本です!だから2セット買わないと机として成り立ちません!
脚選びで色々なスタイルに変更できるのも魅力です。
SNOW PEAKさんで色々なユニットが、販売されているのでIGTの沼にはまりそうです。良い物ばかりなので…拡張テーブルが欲しいです。自分は、4ユニットテーブルで!まな板と・ウッドテーブルw竹と リッドトレーハーフユニットと フラットバーナーを買いました。 どれも、満足の行く商品です。価格はちょっと家計には厳しいですが。家でも使えているので後悔はしていません。ベランダでもたまに使います!結論最高です。
まな板です!包丁がセットです。
まとめ〜
- ユニット数が豊富 色々なスタイルで決めれる
- 脚のサイズで使い方が替えれる
- 家キャンでも活躍
- 雪峰苑は鋳鉄グリル
- シーズニングが必要
- 一生もの
- お手入れ簡単
- 美味しく焼ける
IGTは、ユニットのサイズが豊富でソロからファミリーキャンプまで幅広く使え、脚次第では 御座敷スタイル〜立って料理できるようにいろんなサイズがラインアップされていて、非常に使いやすいですが!4ユニットは、車の積載効率はあまり良くないです。デカくてちょっと重たくて…でも家に置いていくと言う選択肢はないです!お気に入りです。
雪峰苑!これはほんまにメンテナンスさえしていれば、ほんまに一生物の鋳鉄グリルです。先ほど紹介はしなかったのっですが、たこ焼きの鉄板もあります。やはりお肉は美味しく焼けます。お手入れもストレスフリーで簡単に綺麗に洗えます。少しお値段は高めですが…. この商品も後悔はしていません。これら全部で家キャンプが、なんかすごい楽しくなりました。子供達も自分たちで組み立てて楽しそうに作っています。最近では簡単に組み立ててくれます。IGTのセッテイングは任せられます。お値段はちょっと高めですが悩んでいるなら オススメできる商品ですので、是非!何度も言います、家でも使えます!
それでは楽しい家キャンを〜!